Comunioni, Cresime e feste di Laurea

Comunioni, Cresime e feste di Laurea

Organizza il tuo evento e festeggia con noi le tue occasioni speciali
Dovete festeggiare un compleanno, una comunione/cresima un anniversario oppure una laurea?
Il Ristorante La Guardia vi propone diverse soluzioni che vi permettono di accompagnare con un elegante menù il vostro avvenimento.

Info visione sala ristorante: dalle 9:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
con appuntamento
Chiuso il lunedì sera

I prezzi delle seguenti proposte variano secondo le modifiche e sono comprensivi di vini e torta.
I menù proposti sono modificabili secondo le Vostre esigenze e gusti.

PRENOTA ORA!

RICHIEDI PREVENTIVO

Traditional

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine


Antipasto:
Pane fritto, ricotta erborinata e acciughe

Un primo piatto a scelta tra:
Maccheroncini cacio e pepe
oppure
Risotto con pistilli di zafferano e ristretto di manzo

Secondo piatto a scelta tra:
Filetto di maiale CBT con ratatouille di verdure e salsa bernese
oppure

Trancio di salmone, ratatouille di verdure e salsa bernese


Torta dell’Evento

Caffè

Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto compresi
Liquori e spumante escluso


Classic

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine

Antipasti:

Insalata tiepida di cereali con gamberi al salto e verdure primaverili
Flan agli spinaci con fonduta al parmigiano e pinoli tostati

Un primo piatto a scelta tra:

Pasta, fagioli e cozze
Oppure
Risotto con crema di piselli, burrata e briciole di taralli

Secondo piatto a scelta tra:

Rosa di branzino con crema di patate, pomodorini e olive

Oppure

Reale di manzo CBT con crema di patate e il suo fondo

Sorbetto al limone e vodka


Torta dell’Evento

Caffè

Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto
Liquori e spumante escluso


Special

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine


Antipasti:
Tartare di salmone marinato con insalata di cavolo rosso, caprino e pane carasau

Vitello tonnato con misticanza e frutti di cappero

Primi piatti:
Risotto con zucchine, i suoi fiori e calamari croccanti

e
Maccheroncini alla norma con melanzane, basilico, pomodoro e ricotta salata

Secondo piatto a scelta tra:
Spalla d’agnello CBT con mousse di sedano rapa e chips di patate
Oppure
Spiedo di orata in crosta di pane con mousse di sedano rapa e chips di patate

Gelato mantecato alla crema con frutti di bosco caldi


Torta dell’Evento

Caffè

Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto
Liquori e spumante escluso


Exclusive

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine


Antipasti:
Insalata tiepida di mare al vapore con dressing e misticanza
Culatello di Zibello con gnocco fritto

Primi Piatti:
Risotto all’amatriciana di gamberi
e

Gnocchetti con ragù di branzino, pomodorini ed erba cipollina

Secondi piatti:
Trancio di ricciola con tagliatelle di verdure e fonduta allo zafferano

Oppure

Filetto di vitello in crosta di sfoglia con tagliatelle di verdura e fonduta allo zafferano


Quadro di frutta fresca con fonduta di cioccolato

Torta dell’Evento
Caffè

Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto
Liquori e spumante escluso

Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto

 

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