Comunioni, Cresime e feste di Laurea

Comunioni, Cresime e feste di Laurea

Organizza il tuo evento e festeggia con noi le tue occasioni speciali
Dovete festeggiare un compleanno, una comunione/cresima o un anniversario?
Il Ristorante La Guardia vi propone diverse soluzioni che vi permettono di accompagnare con un elegante menù il vostro avvenimento.

Info visione sala ristorante: dalle 9:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
con appuntamento
Chiuso il lunedì

I prezzi delle seguenti proposte variano secondo le modifiche e sono comprensivi di vini e torta.
I menù proposti sono modificabili secondo le Vostre esigenze e gusti e si possono scambiare tra di loro.
Liquori ed altre bevande escluse

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Menù e portate a scelta

Un benvenuto dalla cucina nell’attesa d’iniziare…

Antipasti a scelta tra:
Calamaro sfrangiato, crema di patate e polvere di olive
Fiocco di culatello, gnocco fritto e bufala
Tartar di salmone con insalata di finocchi, arance e zenzero
Humus di ceci con code di gambero al vapore
Piovra cotta a bassa temperatura con patata schiacciata e pomodori confit
Strudel di verdure con crema di zafferano

Primo piatto a scelta tra:
La nostra Norma…Fusillone con melanzane, basilico, pomodoro e ricotta salata
Risotto alla milanese con pistilli di zafferano e rosmarino
Risotto la stagione consiglia…con pesto di basilico e mozzarella
Calamarata con calamari, gamberi e zucchine
Maccheroncini di gragnano con tonno fresco, pomodorini e colatura di alici
Gnocchetti, ragù di branzino, pomodoro fresco ed erba cipollina

Secondi piatti a scelta tra:
Medaglione di pescatrice gratinata alle erbe, songino e gocce di aceto balsamico
Turbante di branzino con filangè di verdure
Trancio di spada con guazzetto di pomodorini, olive e frutti del cappero
Il nostro mare al vapore con verdure al salto
Filetto di maialino a bassa temperatura con ratatuille di verdure
Tagliata di manzo al rosmarino con patate saltate

Dessert a scelta:
Sorbetto di gelato al limone e Vodka
Tiramisù 2023
Gelato alla nocciola, cioccolato liquido e granelle di pistacchio
Zuppetta di yogurt e cioccolato bianco con carpaccio di ananas caramellato
Dolce personalizzato (Torta)

Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto
 

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