Menù Cerimonie

Menù Cerimonie

Organizza il tuo evento e festeggia con noi le tue occasioni speciali
Il ristorante La Guardia è il contesto ideale per celebrare in serenità e senza problemi i momenti più belli per te e per i tuoi cari. Compleanni, battesimi, cresime, feste di laurea e di fidanzamento, matrimoni, ma anche momenti di relax con i tuoi amici e i tuoi colleghi di lavoro.

Da noi trovi tante soluzioni: menu speciali e adatti per tutte le esigenze, personalizzabili sulla base delle tue richieste, dei tuoi gusti, dei tuoi desideri e delle tue disponibilità economiche.
L’ampia sala con 130 coperti appena rinnovata e ristrutturata, con pavimenti, infissi, tavoli, sedie completamente nuovi e di design. Il luminoso patio e lo spazioso giardino adiacente sono l’ideale per festeggiare nelle giornate estive e primaverili.

La garanzia di uno staff esperto, di una cucina salubre e di qualità, di una gestione professionale e attenta alle tue esigenze fa della nostra struttura il luogo ideale per celebrare al meglio i momenti più importanti.

Info visione sala ristorante: dalle 9:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
con appuntamento
Chiuso il lunedì

I prezzi delle seguenti proposte variano secondo le modifiche e sono comprensivi di vini e torta.
I menù proposti sono modificabili secondo le Vostre esigenze e gusti.

 

Traditional € 45,00

Benvenuto dalla cucina…bollicine e piccolo entrèe

Antipasto:
Sformatino di radicchio, noci e vellutata al pomodoro

Un primo piatto a scelta tra:
Caserecce con pesto di rucola, lamelle di mandorle e pomodori secchi
oppure
Risotto con pistilli di zafferano, midollo di vitello e ristretto di carne

Secondo piatto a scelta tra:
Stinco di maialino con patate chips
oppure
Reale di manzo cotto a bassa temperatura con insalata di cavolo rosso

Torta dell’Evento

Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto


Classic € 50,00

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine
Carpaccio tiepido di branzino con misticanze e frutti rossi
Insalata di finocchi, arance e burrata

Un primo piatto a scelta tra:
Lasagnetta di salmone con caprino e crema di piselli
oppure
Risotto all’amatriciana con guanciale, pomodoro e pecorino

Secondo piatto a scelta tra:
Calamaro ripieno con crema di porri e pinoli tostati
oppure
Filetto di maialino a bassa temperatura al bacon croccante mousseline di patate

Sorbetto al limone e vodka
Torta dell’Evento

Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto


Special € 55,00

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine
Salmone marinato, bacche di ginepro e salsa di mela verde e sedano rapa
Fiocco di culatello con gnocco fritto

Primo piatto a scelta tra:
Gnocchi neri con ragù di branzino, erba cipollina e pomodoro fresco
Oppure
Risotto alla norma con melanzane, basilico e ricotta affumicata

Secondo a scelta tra:
Spada in crosta di pistacchi con cous cous di verdure
oppure
Spalla di maialino a bassa temperatura con rosti di patate

Gelato alla crema con fragole alla menta
Torta dell’Evento

Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto


Exclusive € 60,00

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine

Antipasti:
Gamberi argentina con hummus di avocado e briciole di pane
Piovra al vapore con crema di patate, aglio nero e pomodori confit

Primi piatti:
Caserecce con polpa di granchio, fave e timo
Risotto con seppie ed il suo nero

Secondo piatto:
Rombo al pesto, con salsa di pinoli, cornetti e patate

Quadro di frutta fresca con fonduta al cioccolato
Torta dell’Evento

Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto

 

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