Temporary menù
I giorni dei piatti speciali a tempo… dal crudo al cotto il meglio del momento
In affiancamento al nostro menù alla carta tra pranzo e cena, dal giovedi alla domenica la nostra selezione di ostriche e frutti di mare
I piatti proposti nel temporary potranno essere anche richiesti da asporto con uno sconto applicato del 15%.
I piatti del seguente menù potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità del mercato
Ostriche Special
Francia: Bouzigues cad. € 6.00
Al palato è croccante, fortemente iodata, con sentori di sottobosco ed una lievissima persistenza vegetale.
Italia: Perla rosa delta del Po' cad. € 8.00
Al palato risulta essere dalle carni abbondanti, iodata e croccante. Lo iodio lascia posto al dolce sempre più prevalente con una persistenza vegetale lunga e complessa
Irlanda: Regal Oro cad. € 8.00
Francia: Peter Pan cad. € 5.00
Degustazione 4 ostriche. € 24.00
1 Peter pan, Regal oro, 1 Tarbouriech e 1 bouzigues.
Seafood, Crostacei e pescato
Gambero rosso di Mazara del Vallo
Misura media €5,00 cad. Misura grande €8,00 cad.
Scampo
Misura media €5,00 cad. Misura grande €8,00 cad.
Capasanta € 5.00
PIATTI SUPPLEMENTARI DA ASPORTO
da applicare sempre sconto del 15% per il servizio asporto
La nostra fittura € 25.00
gamberi, scampo, calamari e verdure
