La Corba Rossa del Gargano, un speciale varietà di Ombrina pugliese.
La sua carne è molto prelibata, delicata e poco grassa, nutriente e molto digeribile.
Può essere consumata anche cruda senza rischi di nessun tipo perché è Anisakis Free.
Scopri qui di seguito il menù completo e prenota il tuo tavolo:
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A Nerviano dal 1968, il Ristorante La Guardia è il raffinato punto d’incontro per una clientela esigente che ama la buona tavola.