Menù degustazione di San Valentino alla Guardia

Menù degustazione di San Valentino alla Guardia

In questa pagina trovate il nostro menù degustazione al ristorante, dove comodamente a tavola sarete serviti con la massima tranquillità e sicurezza.

 

Entrèe di benvenuto:

“Peccato di gola”

Tartare di gamberi marinati in salsa d’ostrica e caviale al frutto della passione

Antipasto

Spiedo di scampi in crosta di fagioli e mandorle

con crema d’avocado

Primo piatto

Ravioli al cacao ripieno di montasio

con fragole e glassa all’aceto balsamico

Secondo piatto a scelta tra:

Trancio di salmone

con asparagi al guanciale

Tournedos di vitello al foie gras in crosta di pane

con composta di fichi

Dessert, cioccolato e passione

Soufflè morbido al cioccolato e peperoncino

con salsa al mango

€ 60,00 a persona

coperto compreso Vini e bevande escluse

Scarica il menù

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