Menu Pasqua 2024

Menu Pasqua 2024

Scopri l’Eccellenza Gastronomica di Pasqua al Ristorante La Guardia di Nerviano!

Il Ristorante La Guardia di Nerviano è pronto a deliziare i suoi ospiti nel weekend di Pasqua con 2 menu irresistibili.

Due Opzioni per soddisfare ogni gusto
La prima opzione vi offre il nostro classico menu degustazione (€ 80,00 vini e bevande escluse), un percorso gastronomico studiato per regalarvi un’esplosione di sapori.

La seconda opzione, invece, presenta un menu alla carta, con scelta al momento.  Il prezzo sarà rapportato alle pietanze prese.

Fate la vostra scelta al momento della prenotazione, decidendo tra la raffinatezza del menu degustazione e la libertà della carta.

TI RICORDIAMO CHE SAREMO APERTI ANCHE LUNEDI 1 APRILE A PRANZO CON MEDESIMA PROPOSTA DI PASQUA CON MENù DEGUSTAZIONE OPPURE ALLA CARTA.

 

Menù degustazione “Pasqua 2024”

Un benvenuto dalla cucina nell’attesa del pranzo… Cracker di riso con tartar di salmone e perle di wasabi

Antipasti

Il nostro antipasti misto di mare

Un percorso di tre antipasti misti in 3 cotture differenti: Gratinati, fritti e vapore

Primo piatto

Calamarata

con riduzione di crostacei, gamberi calamari e polvere di asparagi di mare

Secondo piatto

Trancio di branzino in crosta di olive

salsa alla mediterranea e pomodorini confit

oppure

(da concordare durante la prenotazione)

Agnello al forno

con patate e la sua riduzione

Dessert

Tiramisù di Pasqua

Caramello salato, colomba di Pasqua con crema mascarpano e cacao

Costo menù degustazione

€ 80,00 a persona vini e bevande escluse

Fate la vostra scelta al momento della prenotazione, decidendo tra la raffinatezza del menu degustazione e la libertà della carta.

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