Se sei un appassionato del fritto o del crudo,
il nostro nuovo Menu Degustazione è proprio ciò che fa per te!
Il nostri nuovissimi Menù Degustazioni sono pensati per soddisfare sia piccoli tavoli da 2-4 persone che gruppi più numerosi di 10-12 persone, ideale per celebrare un’occasione speciale. Sia che tu voglia prenotare in anticipo o al momento, il nostro menù degustazione è disponibile tutti i giorni della settimana.
Disponibile tutti i giorni della settimana, sia a pranzo che a cena, questo menu è l’ideale per una serata culinaria da condividere con amici e familiari. Lasciati tentare dal nostro antipasto, il “Gioco di Mare“, una gustosa selezione di tre antipasti che vengono cucinati insieme per garantire una sinfonia di sapori unica. Il nostro antipasto di crudo offre una degustazione di sette carpacci prelibati, tra cui tonno, salmone, branzino, ricciola, ombrina, capasanta e seppia, accompagnati da salse perfettamente abbinati sul nostro piatto.
Per il primo piatto, potrai scegliere liberamente tra le prelibatezze del nostro menu. Ricorda che la scelta deve essere la stessa per tutto il tavolo, in modo da assaporare insieme le diverse specialità.
Il pezzo forte del menu è il secondo piatto: la nostra irresistibile frittura di gamberi, calamari e verdure. Questo delizioso piatto viene servito al centro del tavolo, permettendo a tutti i commensali di condividerlo e godere appieno di ogni boccone croccante e saporito. Per gli amanti del crudo invece proponiamo una succulenta tagliata di tonno con crosta di sesamo, accompagnata da pak choy, maionese al passion fruit, latte di cocco e cipolla dolce, questa creazione culinaria ti regalerà un tripudio di sapori unici.
Per concludere in dolcezza, ti sorprenderemo con un dessert dalla nostra carta, un tocco finale che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
Non perdere l’opportunità di assaggiare le nostre prelibatezze e prenota il tuo tavolo oggi stesso.
Ti aspettiamo al Ristorante La Guardia per un’esperienza gastronomica da sogno.
