Menù Cerimonie

Dovete festeggiare un compleanno, una comunione/cresima o un anniversario?
Il Ristorante La Guardia vi propone diverse soluzioni che vi permettono di accompagnare con un elegante menù il vostro avvenimento.


Info visione sala ristorante: dalle 9:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
con appuntamento
Chiuso il lunedì

I prezzi delle seguenti proposte variano secondo le modifiche e sono comprensivi di vini e torta.
I menù proposti sono modificabili secondo le Vostre esigenze e gusti.

Traditional

€ 45.00

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine;
Flan di parmigiano con prosciutto dolce di Parma e frutta estiva;

“La nostra Norma”: Maccheroncini con melanzane, basilico, pomodoro e fili di ricotta fresca
Risotto con pesto di basilico e straccetti di bufala

Secondo piatto a scelta tra:
Filetto di maialino a bassa temperatura con ratatouille di verdure
oppure Tagliata di salmone tiepida, erba cipollina e crudo di verdure

Torta dell’Evento
Caffè

Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto.

Classic

€ 50.00

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine

Spiedino di mare dorato con panura alle erbe fini
Sformatino di verdure con crema al parmigiano
Rombetti con totanetti, gamberi e zucchine
Risotto con asparagi  e tuiles di parmigiano

Filetto di branzino con vellutata al basilico e tagliatelle di verdure
oppure
Tagliata di vitello con patate chips

Sorbetto al limone e vodka

Torta dell’Evento
Caffè

Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto

Special

€ 55.00

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine

Salmone marinato con ricotta al profumo di arancia e aneto
Fiocco di culatello con bocconcini di bufala e olio al basilico

Risotto con pesto di menta e calamari croccanti
Maccheroncini con bocconcini di tonno, pomodoro, basilico e olive

Filetto di orata con panura alle erbe fini e crudo di verdure
oppure
Tagliata di manzo alla Robespierre (olio e rosmarino) con patate

Gelato mantecato alla crema  con frutti di bosco caldi

Torta dell’Evento
Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto

Exclusive

€ 60.00

Aperitivo di ricevimento con finger food e bollicine

Piovra al vapore con crema di patate e riduzione di aceto balsamico
Strudel di verdure con vellutata allo zafferano

Risotto con gamberi e zucchine
Maccheroncini con ragout di branzino e pomodoro fresco

Trancio di spada con capatina di melanzane e olio al basilico
oppure
Lingotto di filetto con insalata di misticanze all’aceto balsamico

Quadro di frutta fresca con fonduta di cioccolato

Torta dell’Evento

Caffè
Acqua e vini in bottiglia in abbinamento durante il pasto

Scopri le nostre iniziative

Contest
“un nome per Il nostro tavolo speciale”

Liberate la vostra creatività e proponete il nome per l’iniziativa legata al nostro tavolo speciale.

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"Scoperte"
Il menù per Giovani Gourmet

La Guardia presenta “Scoperte”, il menu dedicato ai giovani con la passione per il buon cibo.

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“Insieme”
il nuovo menu
per le famiglie

La Guardia presenta “Insieme” il nuovo menu dedicato alle famiglie.

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